Ondergronds genieten van wijn
Leuk dat u Cave Le Robinet digitaal bezoekt. U krijgt hier een voorproefje van wat u in het écht kunt proeven, aan wijn, champagne en dit alles in een intieme, ongedwongen sfeer. In de wijnkelder in het hart van Salzburg. Jazeker, Oostenrijk. Land dat een grote diversiteit aan wijnen voortbrengt. Dat ervaart en proeft u in Cave Le Robinet. Dit is een intieme ontmoetingsplek voor wijnliefhebbers en bewaarplaats met prima omstandigheden voor wijnopslag. Een ideale sfeer dus voor wijn- of champagneproeverijen, met de nadruk op Oostenrijkse wijnen. Dus, als u toch in dit prachtige land bent, voor een sportieve skivakantie, interessante stedentrip of de Salzburger Festspiele, dan mág u deze wijnervaring niet missen. Cave Le Robinet: een bijzondere plek voor bijzondere proeverijen. En promotor van Oostenrijkse wijnen. Wanneer mogen wij u persoonlijk ontvangen?
Proef de passie
Bent u genieter, verzamelaar of kenner? Wilt u iets speciaals, nieuws of exclusiefs proeven? Iedereen die maar iets met wijn heeft, kenner of niet, komt aan zijn trekken tijdens een wijn- en/of champagneproeverij in Cave Le Robinet. Treed binnen. Even weg van het leven van alledag. In een ongedwongen en intiem sfeertje. Er staat een goed glas wijn voor u en uw gezelschap klaar. Meerdere zelfs. Proef en geniet. Uw gids importeert de wijnen persoonlijk van de wijnboer, uit Frankrijk en Italië. Wit, rood, rosé, of champagne. U zit op uw gemak en laat het gewoon gebeuren. De gids schenkt in en begint.
Wat er op het menu staat, bepaalt u zelf. Of u laat zich volledig verrassen. We spreken de mogelijkheden en wensen van tevoren goed met elkaar door. Hoe dan ook, u proeft van alles wat en ervaart het beste van de Europese wijnvelden. Stuk voor stuk ambachtelijk geproduceerd, met liefde geïmporteerd en sfeervol gepresenteerd. Uw gastheer deelt zijn kennis graag met u; informeert, suggereert, adviseert. Hij beantwoordt uw vragen en leert u geuren en smaken nog beter te waarderen. U zult versteld staan, van wat u hoort en van wat u proeft. U zult voor altijd anders tegen wijn aankijken en tegen Oostenrijk.
De kelder
Het is ongeveer vijftien graden in de wijnkelder. Dat is ’s zomers lekker koel en in de winter behaaglijker dan buiten. Het indirecte licht is gedimd. Gezellig. Het is er gelijkvloers met een prachtig gewelf. En vol met wijnrekken, wijnvaten en wijnkisten. Uiteraard rest er nog voldoende ruimte voor uw gezelschap. U zit op comfortabele krukjes in een intieme, authentieke sfeer.
Tussen vat en glas
Tussen wijnvat en -glas zit een kraantje: le robinet in ’t Frans. Het is de brug tussen wijnboer en wijnliefhebber, het verlengstuk waardoor het ambacht stroomt. Le Robinet is ook uw gids op de Europese wijnvelden. Mediateur de vins, de link tussen de boer en uw wijnkelder. Inkoper, kenner en liefhebber in één persoon. Passie is de reden van zijn zoektocht naar juweeltjes. Met hart voor de streek van herkomst, respect voor de wijnboer en kennis van druiven, bereidingsmethoden en jaargangen. Zo biedt Le Robinet een zeer persoonlijke collectie geur, kleur en smaak. Waarvan hij u graag laat meegenieten.
